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キッチンのスタイル

3つのタイプ


 キッチンのプランには、ダイニング(リビング)との仕切り壁がないオープンスタイル、ダイニングとキッチンをハッチやカウンターで仕切ったセミオープンスタイル、キッチンがダイニングから切り離されたクローズドスタイルの3つのスタイルがあります。

 では、それぞれの簡単な特徴を挙げていきましょう。

オープンスタイル……LDとキッチンが一体化したスタイルで、調理する人と家族の一体感があります。コンパクトなスペースを有効に活用できるというメリットがあります。

セミオープンスタイル……LDとダイニングの間をカウンターやハッチで仕切ったスタイルで、対面型キッチンにする場合が多いです。作業時に視線が気になる場合、手元だけ目隠しすれば大丈夫です。

クローズドスタイル……キッチンが完全に独立しているスタイルです。作業に集中したい方や、散らかっているところを見られたくない人にお薦めです。

 かつては、コンパクトなクローズドスタイルが主流でした。これは、料理のにおいがリビングに流れず、汚れた皿などが目に入らないため、来客時も安心です。ただ、調理をする人が住まいの中で孤立しがちです。

 それぞれのスタイルには、メリットとデメリットがあるので、家族の生活スタイルに沿って決めましょう。

 例えば、小さな子どもがいる家なら、調理しながら目の届きやすいオープン(あるいはセミオープン)スタイルが安心です。

また、来客が多い家でも、オープンスタイルなら会話をしながら調理できるというメリットもあります。もし、来客に作業を見せたくなければ、クローズドスタイルがお薦めです。

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